Pommes au four gourmandes   Imprimer

Pommes au four gourmandes
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne1.05 / personnes
Ingrédients
4 Pommes golden
4 Pains au lait
40 Gr Beurre doux
2 Sachets de sucre vanillé
120 Gr Gelées de groseilles
1 Baton de cannelle
40 Gr Miels
Détail de la recette

Laver les pommes, puis évidez-les en prenant soin de ne pas percer le fond... 
Tapisser le fond d'un moule de brioche (je coupe les pains au lait en 3 ou 4 tranches dans la longueur).
Mettre les pommes dans le plat, puis remplir les trognons de gelée de groseille.
Mettre un peu de gelée sur les brioches.
Mettre un filet de miel un peu de partout, puis du sucre vanillé sur les pommes.
Mettre quelques petits morceaux de beurre sur chaque pomme.
Mettre un peu d'eau de façon à mouiller les brioches.
Mettre un bâton de canelle dans le plat.
Placer au four à 180° pendant 30 mn environ, en surveillant la cuisson
.Remettre un peu d'eau si nécessaire afin que les brioches ne sèchent pas, mais reste bien humides.Régalez-vous, c'est du bonheur
Surveiller la cuisson

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 223.04 kJ / 531.01 kCal
Matières grasses23.55 gdont saturés14.30 g
Glucides68.50 gdont sucres13.17 g
Fibres4.97 g
Protéines8.05 g
Sodium390.81 mg
Source : http://www.lesfoodies.com/mamantrop/recette/pommes-au-four-gourmandes
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