Mini financiers à l'amande   Imprimer

Mini financiers à l'amande
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne0.81 / personnes
Ingrédients
50 Gr Farine de blé
85 Gr Amandes en poudre
175 Gr Sucre glace
150 Gr Beurre doux
150 Gr Blancs d'Oeuf
Détail de la recette

Préchauffez le four th.6 (180 °C).
À l'aide d'une spatule, mélangez les blancs d’œufs, le sucre, la farine et la poudre d'amande.
Faites fondre le beurre jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette.
Ajoutez-le à la préparation précédente.
Répartissez le mélange dans des moules en silicone.
Enfournez-les pour 20 min.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 783.65 kJ / 425.53 kCal
Matières grasses28.30 gdont saturés13.77 g
Glucides37.48 gdont sucres29.04 g
Fibres0.53 g
Protéines6.56 g
Sodium39.48 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/mini-financiers-a-l-amande-81334.aspx
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