Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne rapide et économique   Imprimer

Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne rapide et économique
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson25 min
Prix par personne1.01 / personnes
Ingrédients
1 Pâte à pizza
25 Cl Crème fraîche 15 %
150 Gr Lardons fumés
100 Gr Gruyères râpés
1 Oignon
1 Pincée Sel
2 Pincée Poivre
Détail de la recette

Emincez finement l'oignon.

Mélangez la crème fraîche, le sel et le poivre dans un bol.

Déroulez votre pâte à pizza sur la grille de votre four.

Etalez votre mélange de crème fraîche sur la pâte à pizza.

Dispersez les oignons sur la pâte également.

Saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 20 à 30 minutes !

Il faut que la Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne soit gratinée !

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 010.78 kJ / 480.85 kCal
Matières grasses30.09 gdont saturés3.09 g
Glucides31.25 gdont sucres0.59 g
Fibres0.17 g
Protéines19.53 g
Sodium581.90 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/flammekueche-ou-tarte-flambee-alsacienne-rapide-et-economique-84360.aspx
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