Roulé à la confiture facile   Imprimer

Roulé à la confiture facile
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.39 / personnes
Ingrédients
4 Oeufs
120 Gr Sucre
0.5 Levure
150 Gr Farine de blé
5 Cl Lait demi-écrémé
15 Cl Confitures de fraises
Détail de la recette

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajoutez la farine, le lait et la levure.

Bien mélanger et ajoutez les blancs battus en neige.

Mettez sur grande plaque recouverte de papier sulfurisé attaché aux 4 coins avec des trombones.

Enfournez pendant 5 à 10 minutes, le gâteau doit être doré.
Décollez, dès la sortie du four, le gâteau du papier sulfurisé, étalez dessus la confiture et roulez.

Faites refroidir en le maintenant roulé et en le mettant dans du papier aluminium.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 213.77 kJ / 287.54 kCal
Matières grasses4.12 gdont saturés1.07 g
Glucides53.65 gdont sucres35.98 g
Fibres2.15 g
Protéines8.00 g
Sodium50.87 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/roule-a-la-confiture-facile-37215.aspx
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