Guacamole traditionnel
4
10 min
0 min
1.32 / personnes
Ingrédients
2
Avocats
0.5
Oignon blanc
2
Cl
Jus de citron vert
1
Tomate fraîche moyenne
30
Gr
Coriandre
0.5
Piment vert
1
Pincée
Sel
Détail de la recette
Écraser grossièrement la chair d'avocat avec une fourchette et verser le jus de citron vert.
Ajouter le demi oignon , le demi piment et la coriandre finement ciselés.
Incorporer la tomate épépinée et coupée en dés.
Saler.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 510.74 kJ / 123.79 kCal | ||
| Matières grasses | 9.37 g | dont saturés | 1.23 g |
| Glucides | 5.18 g | dont sucres | 2.37 g |
| Fibres | 6.00 g | ||
| Protéines | 2.23 g | ||
| Sodium | 155.57 mg | ||
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/guacamole-traditionnel-fid-1566018
