Tarama, pomme et citron vert
4
15 min
0 min
14.44 / personnes
Ingrédients
400
Gr
Tarama
0.5
Pomme Granny Smith
0.5
Citron vert
2
Pincée
Piments d'espelette
16
Croûtons
Détail de la recette
Épluchez et coupez la pomme granny smith en petits dés (brunoise), puis mélangez-les au jus et au zeste du citron vert.
Ajoutez le piment d’Espelette, puis incorporez le tout dans le tarama.
Mélangez intimement, puis étalez la préparation sur des croûtons de pain grillés.
Servez bien frais.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 536.80 kJ / 606.15 kCal | ||
| Matières grasses | 57.07 g | dont saturés | 1.08 g |
| Glucides | 12.79 g | dont sucres | 2.94 g |
| Fibres | 1.38 g | ||
| Protéines | 9.68 g | ||
| Sodium | 20.17 mg | ||
Source : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Tarama-pomme-et-citron-vert-3138511
