Tarama, pomme et citron vert   Imprimer

Tarama, pomme et citron vert
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne14.44 / personnes
Ingrédients
400 Gr Tarama
0.5 Pomme Granny Smith
0.5 Citron vert
2 Pincée Piments d'espelette
16 Croûtons
Détail de la recette

Épluchez et coupez la pomme granny smith en petits dés (brunoise), puis mélangez-les au jus et au zeste du citron vert.
Ajoutez le piment d’Espelette, puis incorporez le tout dans le tarama.
Mélangez intimement, puis étalez la préparation sur des croûtons de pain grillés.
Servez bien frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 536.80 kJ / 606.15 kCal
Matières grasses57.07 gdont saturés1.08 g
Glucides12.79 gdont sucres2.94 g
Fibres1.38 g
Protéines9.68 g
Sodium20.17 mg
Source : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Tarama-pomme-et-citron-vert-3138511
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