Quiche sans pâte au brocoli et lardons fumés   Imprimer

Quiche sans pâte au brocoli et lardons fumés
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne0.79 / personnes
Ingrédients
300 Gr Brocolis
100 Gr Lardons fumés
100 Gr Farine de blé
100 Gr Gruyères râpés
40 Cl Crème fraîche 15 %
2 Oeufs
4 Pincée Sel
2 Pincée Poivre
Détail de la recette

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème.

Salez, poivrez, puis ajoutez la farine et mélangez bien.

Répartissez les fleurettes de brocolis sur le fond d’un moule à quiche.
Parsemez de lardons, puis de gruyère râpé.

Versez par-dessus le mélange aux œufs et enfournez pour 20 minutes minimum.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 317.39 kJ / 314.58 kCal
Matières grasses20.63 gdont saturés1.94 g
Glucides16.35 gdont sucres1.20 g
Fibres2.17 g
Protéines14.58 g
Sodium523.78 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/quiche-sans-pate-au-brocoli-et-lardons-fumes-83398.aspx
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