Mini quiches sans pâte aux courgettes et curry faciles   Imprimer

Mini quiches sans pâte aux courgettes et curry faciles
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson25 min
Prix par personne1.15 / personnes
Ingrédients
5 Courgettes - moyennes
180 Gr Gruyères râpés
125 Gr Farine de blé
20 Cl Lait demi-écrémé
20 Cl Crème liquide
3 Oeufs
2 Gr Curry
4 Pincée Sel
2 Pincée Poivre
Détail de la recette

Préchauffez le four à 200°C (th.7).

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et râpez-les à la grosse râpe, sans les éplucher..

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et la crème.
Ajoutez la farine, la ciboulette, salez, poivrez et mélangez bien.

Incorporez le fromage et les courgettes. Mélangez délicatement.

Répartissez la préparation dans des moules à tartelette individuels, puis enfournez pour 25 minutes environ, jusqu’à ce que les quiches soient bien dorées.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 192.35 kJ / 284.43 kCal
Matières grasses13.80 gdont saturés1.26 g
Glucides22.59 gdont sucres7.32 g
Fibres3.52 g
Protéines15.51 g
Sodium324.23 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/mini-quiches-sans-pate-aux-courgettes-et-curry-faciles-83403.aspx
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