Quiche sans pâte saumon et ciboulette   Imprimer

Quiche sans pâte saumon et ciboulette
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne1.32 / personnes
Ingrédients
200 Gr Saumons
125 Gr Farine de blé
3 Oeufs
20 Cl Lait demi-écrémé
20 Cl Crème liquide
5 Pincée Ciboulettes
4 Pincée Sel
2 Pincée Poivre
Détail de la recette

Préchauffez le four à 200°C (th.7).

Coupez le saumon en dés, lavez et ciselez la ciboulette.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et la crème.
Ajoutez la farine, la ciboulette, salez, poivre et mélangez bien.

Répartissez le saumon sur le fond d’un moule à tarte.
Recouvrez avec la préparation aux œufs et enfournez pour 30 minutes environ, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.


Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie819.51 kJ / 195.39 kCal
Matières grasses8.26 gdont saturés1.82 g
Glucides16.08 gdont sucres2.13 g
Fibres1.34 g
Protéines13.30 g
Sodium323.16 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/quiche-sans-pate-saumon-et-ciboulette-83407.aspx
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