Clafoutis aux mirabelles   Imprimer

Clafoutis aux mirabelles
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne0.90 / personnes
Ingrédients
30 Gr Beurre doux
125 Gr Farine de blé
20 Cl Crème liquide
60 Gr Poudre de noisettes
1 Sachet de sucre vanillé
160 Gr Vergeoise
15 Mirabelles
20 Cl Lait demi-écrémé
3 Oeufs
Détail de la recette

Beurrer un moule en pyrex ( ça marche très bien pour démouler les parts)préchauffer le four à 180°
Disposer les 1/2 mirabelles sur le fond du moule badigeonné de beurre
Mettre la farine et le sucre ainsi que la poudre de noisettes dans un premier bol mélanger
Mélanger le lait et la crème puis le beurre fondu dans un second bol et verser le tout sur la préparation précédente du premier bol mélanger et verser pour finir l'appareil sur les mirabelles .
Ajouter le sucre vanillé sur le dessus
Enfourner 30 mn à 180°

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 588.39 kJ / 378.40 kCal
Matières grasses14.75 gdont saturés3.80 g
Glucides52.76 gdont sucres27.99 g
Fibres2.76 g
Protéines7.12 g
Sodium54.19 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/clafoutis-aux-mirabelles-fid-435555
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