Croque madame maison au four   Imprimer

Croque madame maison au four
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes1Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne1.73 / personnes
Ingrédients
2 Tranches de pain de mie
20 Gr Beurre doux
20 Gr Moutarde
2 Tranches d'emmental
1 Tranche de jambon cuit supérieur blanc
1 Oeuf
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Préchauffez le four th.6 (180 °C).

Beurrez le pain.
Nappez une face de chaque tranche avec la moutarde.

Déposez sur une tranche de pain une tranche de gruyère, une tranche de jambon et une seconde tranche de gruyère, puis refermez avec la deuxième tranche de pain$
Placez le croque-madame sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 7 min.

Pendant ce temps, faites cuire l’œuf sur le plat avec du beurre dans une poêle.

Salez, poivrez et déposez l'œuf sur le croque-madame.
Servez sans attendre.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 719.36 kJ / 647.79 kCal
Matières grasses40.72 gdont saturés13.67 g
Glucides35.99 gdont sucres4.47 g
Fibres2.27 g
Protéines33.35 g
Sodium1 562.00 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/croque-madame-maison-au-four-80837.aspx
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