Croque Signore   Imprimer

Croque Signore
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne6.89 / personnes
Ingrédients
12 Tranches de pain de mie
12 Tomates confites
1 CaC Huile d'olives
1 Boule de mozzarella
6 Tranches de jambon cru
Détail de la recette

Huilez l'extérieur de chaque tranche de pain de mie.

Sur une tranche de pain, déposez une tranche de jambon de pays, puis une tranche de mozzarella.
Ajoutez deux tomates séchées ou confites émincées, puis une nouvelle tranche de mozzarella.

Recouvrez avec une seconde tranche de pain.

Pour les gourmands, vous pouvez rajouter de la mozzarella râpée sur le pain du dessus avant d'enfourner.

Faites griller au four pendant 10 min à th.6 (180°C) et dégustez avec une salade assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 316.65 kJ / 790.75 kCal
Matières grasses39.13 gdont saturés0.94 g
Glucides80.77 gdont sucres3.77 g
Fibres2.07 g
Protéines27.41 g
Sodium348.60 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/croque-signore-54762.aspx
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