Quiche sans pâte aux courgettes et jambon   Imprimer

Quiche sans pâte aux courgettes et jambon
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne1.25 / personnes
Ingrédients
50 Cl Lait demi-écrémé
3 Oeufs
1 Pincée Sel
2 Courgettes - moyennes
1 Pincée Poivre
2 Tranches de jambon cuit supérieur blanc
100 Gr Gruyères râpés
100 Gr Farine de blé
Détail de la recette

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les tranches de jambon en petits morceaux et râper les courgettes.
Beurrer un moule à tarte, puis placer les morceaux de jambon et les courgettes râpées.
Parsemer le dessus de gruyère râpé.
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs et le lait.
Saler et poivrer.
Verser cette préparation dans le moule à tarte sur les ingrédients.
Enfourner à four chaud pendant 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 412.49 kJ / 336.47 kCal
Matières grasses14.28 gdont saturés2.55 g
Glucides27.19 gdont sucres9.64 g
Fibres2.84 g
Protéines23.26 g
Sodium353.25 mg
Source : http://www.magicmaman.com/,recette-quiche-sans-pate-courgettes-jambon,762,1118312.asp
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