Salade de fruits, Jambon de Parme et ricotta fumée   Imprimer

Salade de fruits, Jambon de Parme et ricotta fumée
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne2.64 / personnes
Ingrédients
1 Pomme verte
200 Gr Tranches de jambon de Parme
1 Melon petit
50 Gr Ricotta
15 Fraises
20 Gr Cassis
Détail de la recette

Laver la pomme, les fraises, le cassis, et sécher le tout.
Couper en deux les fraises les plus grosses et trancher la pomme en quartiers 
Tailler le melon et le trancher finement 
Déposer les fruits dans une assiette et placer les tranches de Jambon de Parme au dessus
Pour finir, décorer en rappant la ricotta fumée sur le dessus

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie786.88 kJ / 188.08 kCal
Matières grasses6.55 gdont saturés0.90 g
Glucides14.69 gdont sucres2.62 g
Fibres1.23 g
Protéines16.31 g
Sodium16.09 mg
Source : http://www.magicmaman.com/,salade-de-fruits-jambon-de-parme-et-ricotta-fumee,3251132.asp
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