Oeufs au lait de brebis - Thermomix   Imprimer

Oeufs au lait de brebis - Thermomix
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne3.84 / personnes
Ingrédients
500 Gr Lait de brebis
80 Gr Sucre en poudre
1 Sachet de sucre vanillé
3 Oeufs
200 Gr Caramels liquides
500 Gr Eau
Détail de la recette

1 - Faire chauffer le lait 5min / 90° / V1.
2 - Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et les œufs, mixer 5min / 70° / V4.
3 - Laisser reposer 5 min pour éviter la mousse.
4 - Mettre 1 c. à soupe de caramel liquide dans chaque pot.
5 - Verser la préparation dans les pots.
6 - Verser l'eau dans le bol et mettre les pots dans le Varoma.
7 - Cuire 30min / Varoma / V1.

Conserver au frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 191.79 kJ / 285.33 kCal
Matières grasses8.95 gdont saturés3.94 g
Glucides43.20 gdont sucres4.50 g
Fibres0.00 g
Protéines7.24 g
Sodium69.75 mg
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