Brochettes bœuf et tomates cerises recette barbecue   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne6.33 / personnes
Ingrédients
1 Poivron vert
20 Tomates cerise
1 Pincée Herbes de provence
1000 Gr Filets de boeuf
16 Gr Huile d'olives
6 Oignons
Détail de la recette

Lavez et émincez les oignons et le poivron.Découpez ensuite la viande.
Faites alterner le poivron, les oignons et la viande sur des piques avec les tomates et nappez les brochettes d'huile d'olive.
Puis, parsemez de sel et de poivre ainsi que des herbes de provence.Pour finir, cuisez au barbecue pendant 20 min.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 523.47 kJ / 602.97 kCal
Matières grasses44.95 gdont saturés17.03 g
Glucides7.60 gdont sucres3.68 g
Fibres1.65 g
Protéines1.12 g
Sodium96.60 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/brochettes-boeuf-et-tomates-cerises-recette-barbecue-82921.aspx
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