Blanc manger coco aux fraises   Imprimer

Blanc manger coco aux fraises
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes5Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson5 min
Prix par personne1.21 / personnes
Ingrédients
40 Cl Lait demi-écrémé
40 Cl Lait de coco
20 Cl Crème liquide
100 Gr Sucre à la vanille
2 Gr Agar-agar
250 Gr Fraises
Détail de la recette

Mélangez les deux sachets d'agar agar avec la crème liquide dans une casserole.
Ajoutez le lait de coco avec le lait entier et le sucre vanillé.
Quand le mélange arrive à ébullition, laissez cuire 2 minutes.
Versez dans des verrines et laissez au frigo si possible une journée.
Au moment de servir, ajoutez les fraises coupées en morceaux.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 366.83 kJ / 326.15 kCal
Matières grasses22.05 gdont saturés17.56 g
Glucides30.74 gdont sucres8.35 g
Fibres2.70 g
Protéines4.86 g
Sodium47.84 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/blanc-manger-coco-aux-fraises-fid-1565584
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