Soleil d'Hawaï   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson5 min
Prix par personne0.73 / personnes
Ingrédients
20 Cl Jus d'ananas
15 Cl Crème chantilly
4 Tranches d'ananas
90 Gr Sucre en poudre
4 Gr Maïzena - Fécule de maïs
3 Oeufs
Détail de la recette

Mélanger sucre et maïzena dans une casserole
Ajouter les oeufs et battre en mousse
Ajouter le jus d'ananas, fouetter à feu doux jusqu'au premier signe d'ébullition
Retirer du feu et fouetter quelques minutes
Incorporer la crème chantilly à la mousse froide
Couper les tranches d'ananas en cube et incorporer à la mousse
Servir et se régaler

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 214.70 kJ / 291.42 kCal
Matières grasses13.83 gdont saturés7.26 g
Glucides35.86 gdont sucres12.06 g
Fibres0.23 g
Protéines5.77 g
Sodium117.32 mg
Source : Croqu'menu
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