Salade grecque sur le BBQ   Imprimer

Salade grecque sur le BBQ
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.78 / personnes
Ingrédients
20 Gr Olives noires dénoyautées
0.5 Oignon
2 Cl Vinaigre de vin blanc
2 Cl Huile d'olives
40 Gr Fetas de brebis
1 Courgette - moyenne
Détail de la recette

Au centre d’une feuille de papier d’aluminium, déposer l’oignon, les olives, l’huile, le vinaigre et assaisonner de sel et de poivre
Fermer la papillotte en forme de baluchon et cuire sur le grill environ 8 à 10 minutes
Assaisonner les tranches de courgettes avec du sel et du poivre et les cuire sur un grill propre de chaque côté environ 2 minutes
Déposer les courgettes grillées dans l’assiette, jonchées des olives et des oignons en papillote
Garnir de fromage feta
Verser un filet d’huile d’olive, un trait de vinaigre balsamique blanc et servir

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie753.25 kJ / 181.85 kCal
Matières grasses16.18 gdont saturés4.24 g
Glucides5.12 gdont sucres3.82 g
Fibres1.42 g
Protéines3.26 g
Sodium258.40 mg
Source : http://boblechef.com/recettes/salade-grecque-sur-le-bbq
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