Gâteau moelleux au citron   Imprimer

Gâteau moelleux au citron
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson45 min
Prix par personne0.77 / personnes
Ingrédients
0.5 Citron jaune
1 Yaourt nature
3 Oeufs
150 Gr Farine de blé
150 Gr Sucre en poudre
100 Gr Beurre mous
50 Gr Maïzena - Fécule de maïs
1 Sachet de Levure chimique
20 Gr Sucre glace
Détail de la recette

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une jatte, mélangez le sucre et le yaourt.
Ajoutez les œufs au fur et à mesure puis le beurre, la farine, la fécule et la levure.
Prélevez le zeste du citron et pressez-le. Ajoutez-le à la préparation. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.
Versez le tout dans un moule et enfournez pendant 45 minutes.
Saupoudrez le gâteau au citron de sucre glace avant de servir.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 492.97 kJ / 594.22 kCal
Matières grasses25.20 gdont saturés13.91 g
Glucides79.38 gdont sucres6.22 g
Fibres3.09 g
Protéines11.49 g
Sodium264.15 mg
Source : http://www.grands-meres.net/gateau-moelleux-citron/
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