Boulettes de boeuf 5% sauce tomate   Imprimer

Boulettes de boeuf 5% sauce tomate
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne3.59 / personnes
Ingrédients
10 Boulettes de Boeuf
1 Oignon jaune
200 Gr Purée de tomates
2 Gousses d'ail
1 Pincée Herbes de provence
2 CaS Huile d'olive vierge
Détail de la recette

Éplucher et ciseler l'oignon et l'ail, les faire dorer dans l'huile d'olive avec l'herbe de Provence.

Ajouter la tomate concentrée, diluée dans un fond d'eau, puis la purée de tomate puis laisser cuire 10minutes à feu très doux.

Versez la quantité de boulette désirée dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Faites réchauffer à feu moyen 15 minutes environ en remuant régulièrement.

Napper les boulettes de sauce tomate.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 738.94 kJ / 656.91 kCal
Matières grasses47.57 gdont saturés0.00 g
Glucides19.27 gdont sucres3.10 g
Fibres2.00 g
Protéines34.78 g
Sodium0.00 mg
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