Rillettes de thon, chèvre & citron vert   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.34 / personnes
Ingrédients
200 Gr Thon au naturel
150 Gr Chèvres frais
1 Citron vert
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Emietter le thon sans trop l’écraser.
Y ajouter le chèvre frais, puis le jus du citron et enfin du poivre.
Garder au frais avant de déguster.

Un petit régal avec une baguette fraîche et une salade ou sur des toasts à l’apéro
Le plus dur : patienter pendant deux heures pour déguster
Astuces :
N’épicez pas de trop (jus de citron et poivre, les goûts sont augmentés après la période repos au frigo
Le thon peut se remplacer par d’autres poissons.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie620.82 kJ / 149.03 kCal
Matières grasses7.20 gdont saturés4.39 g
Glucides1.63 gdont sucres1.19 g
Fibres0.84 g
Protéines17.95 g
Sodium0.60 mg
Source : http://www.plaisirdoffrir.be/wordpress/rillettes-de-thon-au-chevre-et-citron-vert/
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