Velouté detox   Imprimer

Velouté detox
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.54 / personnes
Ingrédients
2 Poireaux
1 Pomme de terre
1 Tête d'ail
1 Citron jaune
20 Gr Graines de tournesol
20 Gr Graines de courge
Détail de la recette

1️⃣Lavez 2 poireaux et 1 pdt, épluchez et dégermez 1 tête d’ail.
2️⃣Coupez le tout en morceaux et cuisez-les a la vapeur pendant 16 minutes avec du bouillon de volaille ou de légumes maison
3️⃣Mixez finement puis ajoutez un peu de sel marin, citron et huile de colza.
4️⃣Décorez de graines de tournesol et de courge

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie574.35 kJ / 137.14 kCal
Matières grasses3.84 gdont saturés0.44 g
Glucides21.29 gdont sucres3.96 g
Fibres3.96 g
Protéines4.32 g
Sodium18.65 mg
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