Gâteau à la poudre de noisettes  

1
10 min
30 min
1.52 / personnes

Préchauffer le four à 170°C.
Séparer le jaune du blanc d'œuf.
Mélanger le jaune et le sucre jusqu’à obtenir une pâte mousseuse.
Ajouter l'arôme de vanille.
Ajouter les noisettes en poudre et la farine.
Battre le blanc en neige avec une pincée de sel.
Incorporer délicatement le blanc battu dans la préparation.
Garnissez des moules individuels à l’aide de papier cuisson.
Enfourner la préparation puis laisser cuire 30 min.