Patate douce curry ou épices indiennes (Cookeo) => durée rapide   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes3Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne1.10 / personnes
Ingrédients
3 Patates douces
3 CaC Raisins secs
20 Cl Eau
1 Oignon
1 CaS Huile d'olives
2 CaC Curry
Détail de la recette

ATT : la quantité d'eau est trop importante si manger le jour même. A diminuer.
Parfait pour le lendemain.

Instructions
Préparer les ingrédients :
Émincer les oignons.
Couper la patate douce en gros cubes.
Mettre l'huile et faire revenir les oignons en mode dorer.

Ajouter toutes les ingrédients, Mélanger.
Cuisson sous pression : 5 min.


Accompagner d'une viande rouge à la poêle ou de boulette kefta.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 771.41 kJ / 423.66 kCal
Matières grasses5.97 gdont saturés0.78 g
Glucides86.32 gdont sucres21.66 g
Fibres12.89 g
Protéines6.93 g
Sodium222.65 mg
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