Rillettes de maquerau magimix   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne2.81 / personnes
Ingrédients
250 Gr Filets de maquereau fumés au poivre
200 Gr Fromage frais (type Saint Moret)
4 Persil branche
12 Brins de ciboulette
1 Jus de citron vert
1 Citron, zeste
Détail de la recette

- Rincer, sécher et effeuiller séparément le persil et la ciboulette.
- Retirer la peau des filets de maquereaux.
- Placer la chair de maquereau avec le fromage frais, le persil, la ciboulette grossièrement ciselée, le jus et le zeste de citron vert dans le bol transparent avec le couteau métal.
- Mixer pendant 30 sec.
- Placer la préparation au frais dans un bol recouvert de fil alimentaire avant de servir.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie593.16 kJ / 141.67 kCal
Matières grasses11.29 gdont saturés6.79 g
Glucides3.37 gdont sucres2.56 g
Fibres1.95 g
Protéines1.26 g
Sodium310.06 mg
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