Crème à la vanille au lait de soja au Thermomix   Imprimer

Crème à la vanille au lait de soja au Thermomix
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes12121Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson13 min
Prix par personne0.00 / personnes
Ingrédients
1000 Gr Lait de soja
120 Gr Sucre de cannes
2 CaC Arômes vanille
55 Gr Maïzena - Fécule de maïs
4 Oeufs
50 Gr Crème fraîche épaisse
Détail de la recette

Mettre 1000 grammes de lait de soja vanille et 120 grammes de sucre de canne complet dans le Thermomix.
2 cuillères à café d'arôme vanille (à ajuster en fonction des goûts), 55 grammes de maïzena et 4 oeufs (seulement les jaunes) dans le Thermomix.
Cuire 8 min/91°C/vitesse 3.
Ajouter 50 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4.
Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins ou pot de yaourts et laisser refroidir avant de mettre au frigo.
Servir froid.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie0.58 kJ / 0.14 kCal
Matières grasses0.00 gdont saturés0.00 g
Glucides0.02 gdont sucres0.00 g
Fibres0.00 g
Protéines0.01 g
Sodium0.02 mg
Source : https://www.cookomix.com/recettes/creme-vanille-lait-de-soja-thermomix/
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