Crème de brocoli Aude cuisine   Imprimer

Crème  de brocoli Aude cuisine
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne1.03 / personnes
Ingrédients
400 Gr Brocolis
150 Gr Philadelphia
20 Cl Eau
20 Gr Bacons
Détail de la recette

- Nettoyer les bouquets de brocolis, raccourcir les trognons de 5 cm et retirer les feuilles.
Les faire cuire dans de l'eau saler bouillante une dizaine de minutes.

- égoutter les bouquets de brocolis et les mixer avec 200ml de l'eau de cuisson.

- rajouter le Philadelphia. Mixer de nouveau.

- goûter et rectifier l'assaisonnement en salant et poivrant selon votre goût.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie393.78 kJ / 94.13 kCal
Matières grasses8.69 gdont saturés0.17 g
Glucides4.35 gdont sucres1.39 g
Fibres2.23 g
Protéines5.31 g
Sodium53.00 mg
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