Mousse d'avocat au saumon fumé
4
15 min
0 min
2.55 / personnes
Ingrédients
0.5
Citron jaune
2
Avocats
1
Pincée
Poivre
1
Pincée
Sel
45
Gr
Crème fraîche 15 %
4
Tranches de saumon fumé
Détail de la recette
Mixez la chair des deux avocats, avec le jus de citron et trois tranches de saumon fumé.
Incorporez à cette purée la crème fraiche.
Salez et poivrez.
Versez dans des coupelles et détaillez la tranche de saumon restante en petits morceaux à partager sur les coupelles.
A déguster avec du pain grillé.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 768.93 kJ / 185.03 kCal | ||
| Matières grasses | 13.84 g | dont saturés | 2.27 g |
| Glucides | 2.65 g | dont sucres | 0.84 g |
| Fibres | 2.89 g | ||
| Protéines | 11.17 g | ||
| Sodium | 765.60 mg | ||
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/mousse-d-avocat-au-saumon-fume--_37059-r.html
