Crackers de noix aux tomates   Imprimer

Crackers de noix aux tomates
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson60 min
Prix par personne1.52 / personnes
Ingrédients
80 Gr Tomates
80 Gr Courgettes - moyennes
20 Gr Amandes
20 Gr Flocons d'avoine
20 Gr Sésame
1 Pincée Paprika
1 Pincée Curcuma
1 Pincée Sel
40 Gr Noix de Grenoble
Détail de la recette

1. Mixez les légumes d'un côté pour un mélange homogène.

2. Mixez les noix, graines et épices d'un autre côté pour obtenir une poudre granuleuse.

3. Mélangez le tout, ajoutez l'huile et étalez sur une plaque pour aller au four.

4. Cuisez à 130° pendant 1h ou jusqu'à ce que la préparation devienne croquante.

5. Recouvrez d'un houmous de persil, de quelques tomates cerises et dégustez!

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 158.61 kJ / 284.55 kCal
Matières grasses24.48 gdont saturés2.48 g
Glucides8.36 gdont sucres2.83 g
Fibres4.72 g
Protéines7.94 g
Sodium202.42 mg
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