Béchamel au Cookeo   Imprimer

Béchamel au Cookeo
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation2 min
Temps de cuisson5 min
Prix par personne0.22 / personnes
Ingrédients
50 Cl Lait demi-écrémé
40 Gr Beurre doux
40 Gr Farine de blé
1 Pincée Noix de muscade rapée
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

½ l de lait demi écrémé
40 g de beurre
40 g de farine
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivres

Placez le beurre coupé en morceaux dans la cuve du Cookeo puis démarrez le mode dorer.
Ajoutez la farine puis le lait et laissez quelques minutes sans cesse de remuer.
La préparation va épaissir.
Salez, poivrez et ajoutez la noix de Muscade.
Transvasez dans un autre récipient quand vous aurez obtenu la consistance désirée

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie700.63 kJ / 166.55 kCal
Matières grasses10.25 gdont saturés6.68 g
Glucides12.90 gdont sucres5.99 g
Fibres0.63 g
Protéines5.39 g
Sodium151.79 mg
Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/bechamel-au-cookeo-101518.aspx
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