Aubergines grillées,houmous ,poids chiches et tomates   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation30 min
Temps de cuisson60 min
Prix par personne2.11 / personnes
Ingrédients
4 Aubergines - moyennes
500 Gr Pois chiches
3 Tomates
1 Gousse d'ail
1 Citron jaune
3 Brins de menthe fraiche
Détail de la recette

La veille faire tremper les poids chiches
Faire griller les aubergines en tranche
Préparer le houmous
Couper les tomates en des
Empiler aubergine, houmous, tomates et poids chiches

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 456.34 kJ / 586.19 kCal
Matières grasses8.38 gdont saturés0.87 g
Glucides98.43 gdont sucres25.88 g
Fibres30.70 g
Protéines27.35 g
Sodium507.90 mg
Source : http://www.ptitecuisinedepauline.com/2014/07/pois-chiches-aux-aubergines.html
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK