Kebab facile   Imprimer

Kebab facile
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation30 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne2.00 / personnes
Ingrédients
4 Pains pita
400 Gr Boeuf haché 5%
1 Yaourt nature
2 Oignons
1 Gousse d'ail
1 Poivron rouge
1 CaS Coulis de tomates
1 CaS Huile d'olives
1 Salade verte
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Epluchez et coupez les oignons en lamelles.
Coupez en long les poivrons.
Faites revenir dans une poêle chaude et huilée les oignons et le poivron.
Ajoutez le coulis de tomate.
Laissez cuire à feu doux 15 min puis réservez.
Mixez la viande.
Versez de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer la viande.
Salez, poivrez et saupoudrez généreusement d'épices à Kebab.
Epluchez la gousse d'ail et mixez-la avec un peu de persil.
Mélangez avec le yaourt.
Réchauffez les pains quelques minutes au four à micro-ondes.
Une fois sortis du four, coupez-les dans le sens de la longueur et disposez-y quelques feuilles de salade, le mélange poivron-oignons, la sauce à base de yaourt puis la viande.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 362.93 kJ / 324.53 kCal
Matières grasses10.04 gdont saturés0.55 g
Glucides27.82 gdont sucres0.84 g
Fibres1.29 g
Protéines30.21 g
Sodium321.15 mg
Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/kebab-facile-46909.aspx
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