Lasagnes au saumon fumé et courgettes   Imprimer

Lasagnes au saumon fumé et courgettes
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne1.68 / personnes
Ingrédients
1 Oignon
25 Cl Crème liquide
50 Gr Fromage râpé
2 Courgettes - moyennes
1 Pâte à lasagnes
2 Pincée Herbes de provence
100 Gr Saumons fumés
Détail de la recette

Laver les courgettes et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en deux.
Faire cuire les courgettes à la vapeur 5 minutes (méthode micro-ondes pour moi).
Pendant ce temps émincer l'oignon et le faire revenir avec une petite cuillère d'huile d'olive.
Ajouter ensuite les courgettes cuites, des herbes de Provence, sel, poivre, laisser revenir environ 5 minutes.
Beurrer ou huiler légèrement le fond d'un plat.
Déposer une couche de pâte à lasagne, puis des courgettes, du saumon fumé, un peu de fromage râpé, puis de la crème.
Répéter l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de garniture ,finir par une couche de pâtes à lasagne recouverte de fromage râpé et de crème.
Enfourner à 200° pendant 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie639.45 kJ / 153.25 kCal
Matières grasses8.61 gdont saturés3.29 g
Glucides8.66 gdont sucres3.55 g
Fibres1.54 g
Protéines9.63 g
Sodium396.15 mg
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/lasagnes-au-saumon-fume-et-courgettes-_52334-r.html
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