Houmous Thermomix classique sur Yummix   Imprimer

Houmous Thermomix classique sur Yummix
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.98 / personnes
Ingrédients
1 Gousse d'ail
400 Gr Pois chiches
30 Gr Tahini
60 Gr Jus de citron
25 Gr Huile d'olives
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Si vous réalisez la variante cacahuète, commencez par moudre 100 g de cacahuètes 15 secondes \/ vitesse
Laissez-les dans le bol et continuez la recette.
Mettez tous les ingrédients dans le bol.
Mixez 30 secondes \/ vitesse 5 ou plus longuement si vous préférez une texture plus fine.
Ajoutez un peu d'eau et d'huile d'olive si vous recherchez une texture moins épaisse.
That's it !

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 924.85 kJ / 939.18 kCal
Matières grasses32.63 gdont saturés4.13 g
Glucides126.20 gdont sucres22.66 g
Fibres35.38 g
Protéines40.70 g
Sodium261.54 mg
Source : https://yummix.fr/houmous-thermomix/
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