Compote de pommes au Thermomix   Imprimer

Compote de pommes au Thermomix
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes3Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.33 / personnes
Ingrédients
4 Pommes
0.5 Gousse de vanille
1 Pincée Gingembre moulu
1 Pincée Cannelle
Détail de la recette

Pelez 4 à 10 pommes, puis coupez-les en quartiers, et recoupez chaque quartier dans le sens de la largeur.
Ou faites tourner cet engin amusant vu dans tous les magazines culinaires !
Placez les morceaux de pomme dans le bol, ajoutez éventuellement une demi-gousse de vanille fendue et ses graines puis réglez 10mn\/90°\/vitesse Si vous utilisez plus de 6 pommes, au bout de ce temps, râclez les parois du bol et relancez la cuisson pour 2 ou 3mn \/ 90° \/ vitesse 2.
Ajoutez si vous le souhaitez un peu de cannelle (1\/2 c.c.
environ pour 6 pommes) ou de gingembre (pour 6 pommes, comptez environ 10 g de gingembre frais et\/ou 1\/2 c.c.
de gingembre en poudre).
Mixez 10 sec \/ vitesse 8.
Goûtez et, si vous le jugez nécessaire, sucrez avec un peu de miel, de sirop d'agave ou de sucre mais si les pommes étaient mûres je parie que ce ne sera pas utile !

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie464.40 kJ / 109.83 kCal
Matières grasses0.34 gdont saturés0.09 g
Glucides22.98 gdont sucres22.71 g
Fibres4.09 g
Protéines0.67 g
Sodium4.07 mg
Source : https://yummix.fr/compote-de-pommes-thermomix/
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK