Feuilletés saumon, épinards et boursin   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne4.38 / personnes
Ingrédients
1 Pâte feuilletée pur beurre
2 Pavés de saumon
200 Gr Épinards Frais
100 Gr Boursins
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivres
1 Oeufs
Détail de la recette

Nettoyer vos pavés de saumon et enlever la peau.
Découper 4 carrés de pâte feuilletée, déposer une bonne cuillère à soupe d'épinards, poser le saumon dessus et ajouter ensuite le boursin.
Refermer en se faisant rejoindre les quatres coins du carré de pâte.
Dorer à l'oeuf, mettre au four chaud (200°C) pendant 10 minutes puis baisser la température de votre four à 180°C
et continuer la cuisson pendant encore 15/20 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie4 773.28 kJ / 1 143.82 kCal
Matières grasses82.12 gdont saturés44.11 g
Glucides49.27 gdont sucres2.58 g
Fibres2.20 g
Protéines42.62 g
Sodium1 173.10 mg
Source : http://www.certiferme.com/recette/recette-feuilletes-saumon-epinards-et-boursin-41768.html
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