Nems à la mangue et Carré Frais   Imprimer

Nems à la mangue et Carré Frais
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne1.06 / personnes
Ingrédients
4 Carrés Frais
4 Feuilles de brick
1 Mangue
8 Gr Menthe fraîche
10 Gr Beurre doux
15 Gr Sucre glace
Détail de la recette

Préchauffez le four à 210 °C (th7)
Effeuillez et hachez la menthe
Pelez la mangue, coupez-la en deux et détaillez-la en dés
Dans un saladier, mélangez délicatement les dés de mangue avec les Carré Frais émiettés et la menthe hachée.
Coupez les feuilles de brick en deux
Déposez un peu de préparation à la mangue au centre de chaque demi-feuille de brick et roulez-la comme un cigare.
Badigeonnez les nems de beurre fondu et saupoudrez-les de sucre glace
Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
Enfournez 15 min afin qu’ils soient bien dorés et croustillants
Servez-les chauds ou tièdes avec une sauce au chocolat.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie862.61 kJ / 205.37 kCal
Matières grasses9.00 gdont saturés5.64 g
Glucides18.93 gdont sucres18.35 g
Fibres1.90 g
Protéines2.49 g
Sodium307.58 mg
Source : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/nems-a-la-mangue-et-carre-frais-06090
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