Soupe de fraisesà la menthe et citron vert   Imprimer

Soupe de fraisesà la menthe et citron vert
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson1 min
Prix par personne1.49 / personnes
Ingrédients
4 Feuilles de menthe
30 Gr Sucre roux
500 Gr Fraises
1 Citron jaune
Détail de la recette

Lavez les fraises et coupez-les en 2.
Mettez-les dans le blender avec le jus de citron vert, les feuilles de menthe et le sucre roux.

Mixez le tout, versez dans une grande coupelle ou bien individuellement.

Pour finir
Réservez au frais.
Avant de servir, décorez de feuilles de menthe et de zestes de citron vert.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie326.93 kJ / 77.18 kCal
Matières grasses0.44 gdont saturés0.09 g
Glucides13.54 gdont sucres12.98 g
Fibres3.19 g
Protéines1.31 g
Sodium5.19 mg
Source : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1011962-soupe-de-fraises-a-la-menthe-citron-vert
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