Gaufres pommes de terre raclette   Imprimer

Gaufres pommes de terre raclette
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson7 min
Prix par personne2.05 / personnes
Ingrédients
100 Gr Allumettes fumées
8 Tranches de cheddar
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
20 Cl Crème liquide 15%
75 Gr Maïzena - Fécule de maïs
3 Oeufs
40 Gr Beurre doux
600 Gr Pommes de terre - moyennes
Détail de la recette

Étape 1 :
Eplucher et râper les pommes de terre.
Les essorer et les mélanger avec la crème, les œufs, la maïzena et le beurre fondu.
Étape 2 :
Ajouter le fromage à raclette et les allumettes.
Verser dans l'appareil à gaufres bien chaud.
Étape 3 :
Laisser cuire quelques minutes (environ 7 à 8 min) jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
Étape 4 :
Faire cuire toute la pâte.
Les tenir au chaud dans le four à basse température jusqu'au moment de passer à table.


SALADE EN ACCOMPAGNEMENT

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 838.66 kJ / 677.88 kCal
Matières grasses25.06 gdont saturés8.52 g
Glucides41.88 gdont sucres1.61 g
Fibres4.03 g
Protéines14.94 g
Sodium375.07 mg
Source : http://www.750g.com/gaufres-pommes-de-terre-raclette-r67779.htm
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