Crème de champignon   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson12 min
Prix par personne1.82 / personnes
Ingrédients
600 Gr Champignons
25 Gr Beurre doux
1 Oignon
1 CaS Farine 65
40 Cl Lait entier
3 CaS Persil
25 Cl Eau
Détail de la recette

Instructions
Mettre beurre oignon et persillade en mode dorer pour 5 mintues
Ajouter la farine faire bondir
Ajouter champignon 25 cl d'eau le lait et mélanger
Mettre cuisson sous pression pour 7 minutes
Ouvrer la cuve et mixer

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie630.30 kJ / 150.82 kCal
Matières grasses9.56 gdont saturés3.45 g
Glucides9.45 gdont sucres0.60 g
Fibres0.57 g
Protéines6.93 g
Sodium5.88 mg
Source : http://www.moulinex.fr/recette/Cr%C3%A8me-de-champignon/245522
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