Gratin carottes pommes de terre cookeo   Imprimer

Gratin carottes pommes de terre cookeo
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne1.65 / personnes
Ingrédients
700 Gr Carottes
8 Pommes de terre - moyennes
100 Gr Gruyères râpés
1 CaS Paprika
4 CaS Crème épaisse
10 Cl Vin blanc
10 Cl Lait demi-écrémé
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
60 Cl Eau
Détail de la recette

Préparation

Dans un bol préparez 100 ml de lait ,100 ml de vin blanc,4 cuillères à soupe de crème fraîche.

Salez et poivrez selon votre convenance.
Ajoutez le paprika et mélangez.
Déposez dans la cuve les rondelles de carottes et de pommes de terre
Versez de l’eau dans la cuve pour recouvrir les ingrédients

Cuisson sous pression
Programmez 5 minutes

Préchauffez votre four à 180°
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve
Placez les légumes dans un plat qui va au four
Versez le mélange crème fraîche lait paprika sel poivre et vin blanc
Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez
Faites cuire pendant 10 minutes à 180 degré puis passer en position grill pendant 5 minutes à pleine puissance
Servir chaud

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 276.47 kJ / 545.24 kCal
Matières grasses19.36 gdont saturés8.09 g
Glucides69.49 gdont sucres13.56 g
Fibres11.23 g
Protéines16.99 g
Sodium215.49 mg
Source : http://sport-et-regime.com/gratin-carottes-pommes-de-terre-cookeo
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