Aligot saucisse - Thermomix   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne4.37 / personnes
Ingrédients
500 Gr Eau
250 Gr Pommes de terre - moyennes
90 Gr Tomme
35 Gr Beurre doux
50 Gr Crème fraîche épaisse
1 Gousse d'ail
1 Pincée Sel
2 Pincée Poivre noir
300 Gr Saucisses de Toulouse
400 Gr Lanières de poivrons
Détail de la recette

1 - Mettre l'eau dans le bol. Insérer le panier cuisson et y mettre les pommes de terre, puis cuire à la vapeur 30/min/Varoma/vitesse 1. retirer le panier cuisson à l'aide de la spatule et vider le bol.

2 - Mettre les pommes de terre cuites, la tomme, le beurre, la crème, l'ail, le sel et le poivre dans le bol puis mixer 20 sec/vitesse 5. Servir sans tarder.

Astuce : Cuire les saucisses dans le Varoma avec 500 gr. d'eau, 20 min/Varoma/vitesse 1.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 999.22 kJ / 961.65 kCal
Matières grasses72.53 gdont saturés31.15 g
Glucides33.44 gdont sucres7.17 g
Fibres6.42 g
Protéines84.36 g
Sodium1 552.09 mg
Source : https://cookidoo.fr/vorwerkWebapp/app#/recipe/8834661991030
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