Pancakes au potiron   Imprimer

Pancakes au potiron
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne0.25 / personnes
Ingrédients
160 Gr Potimarrons
1 Oeuf
20 Cl Lait de soja
150 Gr Farine de blé
1 CaS Huile d'arachide
50 Gr Sucre en poudre
Détail de la recette

Séparez le blanc du jaune d'œuf.
Dans un saladier, mélangez le jaune avec le sucre.
Ajoutez la purée de potimarron, le lait de soja, l’huile et la farine.
Battez le blanc d’œuf en neige.
Ajoutez-le à la préparation.
Laissez reposer 1h.
Huilez une grande poêle et déposez des cuillères de pâte.

Laissez cuire environ 1 min de chaque côté.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie758.70 kJ / 180.97 kCal
Matières grasses4.56 gdont saturés0.79 g
Glucides28.60 gdont sucres1.86 g
Fibres1.79 g
Protéines5.37 g
Sodium11.09 mg
Source : https://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pancakes-au-potiron-_5819-r.html
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