Flan de courgettes au jambon   Imprimer

Flan de courgettes au jambon
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson60 min
Prix par personne1.91 / personnes
Ingrédients
60 Gr Gruyères râpés
4 Oeufs
500 Gr Courgettes surgelées
20 Cl Lait écrémé
200 Gr Salades
4 Tranches de jambon cuit supérieur blanc
80 Gr Crème fraîche épaisse légère
1 CaS Maïzena - Fécule de maïs
Détail de la recette

Éplucher et couper les courgettes, puis les mettre dans le panier vapeur avec 500 ml d'eau dans le bol 30 min/varoma/cuillère
Délayer la maïzena avec le lait et verser dans le bol
Ajouter le reste des ingrédients ainsi que les courgettes cuites et mixer 8 s/vit 4.
Verser dans un plat beurré ou et cuire 30 min à 210°
Servir avec la salade.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 401.95 kJ / 335.05 kCal
Matières grasses14.75 gdont saturés4.34 g
Glucides9.06 gdont sucres3.43 g
Fibres0.68 g
Protéines23.67 g
Sodium371.34 mg
Source : http://plaisirdecuisinerthermomix.over-blog.com/2016/05/flan-de-courgettes-au-jambon.html
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