Crème dessert à la noix de coco au Thermomix   Imprimer

Crème dessert à la noix de coco au Thermomix
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation8 min
Temps de cuisson9 min
Prix par personne0.27 / personnes
Ingrédients
60 Gr Sucre en poudre
250 Gr Lait écrémé
15 Gr Maïzena - Fécule de maïs
1 Oeuf
1 Sachet de sucre vanillé
250 Gr Lait de coco
Détail de la recette

Mettre 250 grammes de lait de coco, 250 grammes de lait écrémé, 1 oeuf, 20 grammes de noix de coco rapée (facultatif), 15 grammes de maïzena, 60 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix.
Cuire 9 min 30 sec/90°C/vitesse 3 et mélanger 30 sec/vitesse 5.
Transvaser le contenu du Thermomix dans des verrines ou dans des ramequins.
Laisser refroidir et rajoutez éventuellement un peu de noix de coco rappée pour la déco.
Réserver au frigo pendant 4h.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie730.78 kJ / 174.34 kCal
Matières grasses10.97 gdont saturés9.03 g
Glucides17.35 gdont sucres3.22 g
Fibres1.00 g
Protéines3.55 g
Sodium34.38 mg
Source : https://www.cookomix.com/recettes/creme-dessert-noix-de-coco-thermomix/
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