Crème dessert à la noix de coco au Thermomix
6
8 min
9 min
0.27 / personnes
Ingrédients
60
Gr
Sucre en poudre
250
Gr
Lait écrémé
15
Gr
Maïzena - Fécule de maïs
1
Oeuf
1
Sachet de sucre vanillé
250
Gr
Lait de coco
Détail de la recette
Mettre 250 grammes de lait de coco, 250 grammes de lait écrémé, 1 oeuf, 20 grammes de noix de coco rapée (facultatif), 15 grammes de maïzena, 60 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix.
Cuire 9 min 30 sec/90°C/vitesse 3 et mélanger 30 sec/vitesse 5.
Transvaser le contenu du Thermomix dans des verrines ou dans des ramequins.
Laisser refroidir et rajoutez éventuellement un peu de noix de coco rappée pour la déco.
Réserver au frigo pendant 4h.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 730.78 kJ / 174.34 kCal | ||
| Matières grasses | 10.97 g | dont saturés | 9.03 g |
| Glucides | 17.35 g | dont sucres | 3.22 g |
| Fibres | 1.00 g | ||
| Protéines | 3.55 g | ||
| Sodium | 34.38 mg | ||
Source : https://www.cookomix.com/recettes/creme-dessert-noix-de-coco-thermomix/
