Salade composée simple   Imprimer

Salade composée simple
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson8 min
Prix par personne3.36 / personnes
Ingrédients
150 Gr Feuilles de salade
20 Olives
100 Gr Comté
10 Tomates cerise
100 Gr Dés de jambon
2 Oeufs
1 Pincée Sel
2 CaS Huile d'olives
2 CaS Vinaigre balsamique
1 Echalote
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Commencez par préparer les œufs dures en les plongeant 8 minutes dans de l’eau bouillante
Pendant ce temps dans un grand saladier mélangez la salade, les olives, les tomates cerises, le fromage, les dés de jambon
Réalisez ensuite votre vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre de balsamique, le sel et le poivre
Une fois que vos œufs dures sont cuits, vous pouvez les couper en rondelles et les ajouter à la salade.
Ajoutez ensuite la vinaigrette et dégustez

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 366.76 kJ / 569.69 kCal
Matières grasses44.11 gdont saturés12.98 g
Glucides12.81 gdont sucres5.84 g
Fibres1.40 g
Protéines30.11 g
Sodium556.70 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-composee-simple-65488.aspx
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