Salade de courgettes citron et basilic   Imprimer

Salade de courgettes citron et basilic
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne0.95 / personnes
Ingrédients
400 Gr Courgettes - moyennes
1 CaS Huile d'olives
1 Jus de citron
0.5 CaC Piment en poudre
3 CaS Basilic coupé
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Etape 1: Laver et couper les extrémités des courgettes.
Couper le reste en gros dés.
Cuire au cuit-vapeur 15 min environ.
Etape 2: Dans un saladier, verser l'huile, le jus de citron, les épices et le basilic.
Etape 3: Mélanger délicatement aux courgettes pour ne pas les écraser.
Etape 4: Servir frais ou tiède.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie250.12 kJ / 60.37 kCal
Matières grasses4.42 gdont saturés0.65 g
Glucides3.94 gdont sucres2.80 g
Fibres1.12 g
Protéines0.34 g
Sodium106.01 mg
Source : https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-courgettes-citron-et-basilic-fid-1523152
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