Brigadeiro, petites friandises brésiliennes   Imprimer

Brigadeiro, petites friandises brésiliennes
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes15Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.23 / personnes
Ingrédients
25 Gr Beurre doux
30 Cl Lait concentré sucré, entier
3 CaS Cacaos en poudre
50 Gr Vermicelle de chocolat
Détail de la recette

Etape 1: Dans une casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre.
Y ajouter le lait concentré et le cacao.
Etape 2: Mélanger à la cuillère en bois, toujours à feu doux, jusqu'à ce que la préparation se détache du fond de la casserole (soit environ 10 minutes).
Etape 3: Verser le mélange dans un plat beurré et le laisser refroidir.
Etape 4: Une fois le mélange froid, mettre un peu d'huile sur les mains, puis prendre un peu du mélange avec une petite cuillère, et former une boule.
Etape 5: Puis rouler cette petite boule dans les vermicelles en chocolat, et la disposer dans une caissette à friandise.
Et voilà !

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie552.20 kJ / 131.49 kCal
Matières grasses7.16 gdont saturés3.25 g
Glucides15.61 gdont sucres11.35 g
Fibres1.30 g
Protéines3.22 g
Sodium20.54 mg
Source : https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brigadeiro-petites-friandises-bresiliennes-fid-1564941
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