Soupe froide melon-pastèque   Imprimer

Soupe froide melon-pastèque
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.87 / personnes
Ingrédients
2 Melons moyens
1 Pastèque - moyenne
Détail de la recette

Dans le blender ou mixeur : mettre la pulpe de melon en dés, écraser et conserver au réfrigérateur.
Faire quelques boules dans la pastèque.

Conserver au réfrigérateur.
Au moment de servir, choisir des assiettes à soupe, déposez la soupe de melon et quelques boules de pastèque en nage.
Décorer avec de fines tranches de melon sur le côté des assiettes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie940.25 kJ / 225.50 kCal
Matières grasses1.45 gdont saturés0.00 g
Glucides57.90 gdont sucres37.50 g
Fibres2.50 g
Protéines4.75 g
Sodium6.25 mg
Source : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/337464-soupe-froide-melon-pasteque
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